Ovo de Páscoa na Travessa

A Páscoa está a chegar e as lojas enchem-se de ovos de chocolate. O preço dos ovos cresce de ano para ano e nem todas as pessoas tem possibilidades de comprar.

Se gosta de ovos de chocolate há algumas opções caseiras, como fazer os seus próprios ovos, outra opção é fazer um ovo de travessa.

Uma receita deliciosa e mistura chocolate com o crocante da castanha. Uma opção saborosa para estes dias gulosos.

Receita de Ovo de Páscoa na travessa

Ingredientes

3 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de maisena

2 medidas de leite

6 gemas

1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

400g de creme de leite

2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado

1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada

2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

Ovo de páscoa recheado na travessa passo a passo

Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas numa panela e leve ao fogo médio.

Mexa até engrossar.

Desligue e acrescente a essência de baunilha.

Deixe esfriar e junte o creme de leite.

Separe um terço de mistura e reserve.

No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.

Como montar o ovo de Pascoa na travessa

Em um refratário coloque metade do creme de chocolate no fundo.

Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco.

Polvilhe com a castanha de caju.

Coloque mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante.

Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme.

Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Fonte: gshow

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