Receitas de Pastel de Forno

Receitas de Pastel de Forno

O pastel do forno é uma verdadeira perdição. Um tipo doce de pastelaria ou de feira que pode fazer facilmente na sai casa.

Existem muitas receitas e recheios para o seu pastel no forno, tudo depende do gosto pessoal. Para além do pastel tradicional, pode encontrar variações na massa e na forma de cozinhar.

Não deixe de experimentar algumas das nossas sugestões.

Conteúdos
  1. Receitas de Pastel de Forno
  2. Receita da Massa de Pastel
    1. Receita de Massa de Pastel Passo a Passo
  3. Receitas de Pastel de Forno de Frango
  4. Receitas de Pastel de Forno de Atum
  5. Receitas de Pastel de Forno com Carne Seca

Receitas de Pastel de Forno

Receita da Massa de Pastel

A grande diferença entre os pastéis são os recheios, a massa depende um pouco do gosto. Aqui fica uma receita bem básica.

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

150 g de margarina

1 ovo

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de vinagre

1 gema para pincelar

1 xícara de água morna

recheio de sua preferência

Receita de Massa de Pastel Passo a Passo

Misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre.

Amasse bem até a massa obter uma massa homogênea.

Envolva a massa em papel filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Abra a massa com o rolo em uma superfície plana e enfarinhada.

Corte em 20 pedaços.

Coloque o recheio.

Feche os pastéis e pincele com a gema.

Receitas de Pastel de Forno de Frango

Cozinhe o frango na panela de pressão.

Desfie o frango.

Refogue uma cebola, alho, sal e cheiro-verde e junte o frango.

Pode adicionar outros ingredientes como ervilhas, azeitonas ou milho.

Receitas de Pastel de Forno de Atum

Escorra o óleo ou azeite do seu atum.

Envolva com ricota, cebola, sal, pimenta, tomate e orégano.

Recheie os pastéis.

Receitas de Pastel de Forno com Carne Seca

Mais uma versão bem simples para rechear o seu pastel de forno, carne seca.

Cozinhe um pouco a carne seca e envolva com aquilo que mais gosta.

Para um pastel bem saboroso adicione requeijão cremoso, alho, cebola, azeite, sal, pimenta e cheiro-verde.